昨年好評だった「ロイヤル コペンハーゲン× The Momentum by Porsche」の期間限定コースが今年も登場いたします。ブラック コレクションをはじめ、モダンなロイヤル コペンハーゲンのコレクションを使用し、特別なコース料理をご用意しております。クラフツマンによってつくられるロイヤル コペンハーゲンの器や世界観と、ポルシェ公認レストラン「ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ」のシェフが創りあげる一皿を、どうぞお楽しみください。

コース 【ランチコース】6,600円（税込） アミューズ
ゴルゴンゾーラとヘーゼルナッツのマカロン 生ハムとフルーツ 前菜
戻り鰹　オリーブクロッカンテ パスタ
タリオリーニネロ/甘エビ/カラスミ メイン
和牛頬肉/カカオニブ デザート
フォンダンショコラ　ベリーのソース カフェ 【ディナーコース】12,100円（税サ込）
アミューズ
ゴルゴンゾーラとヘーゼルナッツのマカロン 生ハムとフルーツ 蟹とキャビア 前菜1
戻り鰹　オリーブクロッカンテ 前菜2
雲丹 パスタ
タリオリーニネロ/甘エビ/カラスミ メイン（魚）
本日の鮮魚　カッチュッコのソース メイン（肉）
蝦夷鹿　スペック エスプレッソとカシスのソース デザート
フォンダンショコラ　ベリーのソース カフェ
※ランチ、ディナーそれぞれ限定数となります
※ご予約時に、期間限定コース希望とお伝えください

提供期間 ：2024年10月23日（水） ～ 12月15日（日）

アクセス ：ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ
（港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター１F）

お問い合わせ ：☎03-6280-6785

ご予約方法
上記お電話または下記サイトよりご予約いただけます。
お電話でご予約の際は、必ず期間限定コースご希望の旨をお伝えください。

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