エノテカが自信を持って薦める人気メゾンのシャンパーニュを飲み比べられる贅沢なシャンパーニュ講座を開催します。 シャンパーニュブランドの中でも最上級であるプレステージュラインと、スタンダードラインの飲み比べや、グラスによる味わいの変化など、初心者の方から、よりシャンパーニュの知識を深めたい方にお楽しみいただける内容を講義いたします。
他、シャンパーニュに合わせ、軽めのオードブルを一人一皿ご提供致します。
<講師>
宮嶋秀之(ミヤジマ ヒデユキ)
エノテカ株式会社 社団法人 日本ソムリエ協会ソムリエ
1998年JSA認定ソムリエ資格を取得。
銀座「ワイン&懐石 青山(せいざん)、四谷「オテル・ド・ミクニ」にてソムリエに従事する傍らソムリエコンクールで入賞多数。2007年よりエノテカ株式会社へ入社。博多店の店長を7年間勤め、現在に至る。
イベントに参加いただいた方には、こちらのプレゼントをお渡しいたします。
ザルト シャンパーニュ(グラス)
世界中のプロフェッショナルから高い支持を集めるハンドメイドグラスメーカー「ザルト・デングアート」の、繊細な泡を堪能できるスパークリングワイン専用グラス。店頭販売価格8,690円(税込)
「ザルト・デングアート」
何十年もの年月をワインの研究とワインを味わうことに費やした、オーストリアの「ワイン司祭」Hans Denk神父が開発したワイングラス「ザルト・デンクアート」。
著名ソムリエやグラスメーカーの社長が優れたワイングラスを選ぶ「ブラインドテイスティングコンペティション」にて3冠を獲得。 素材から製法、デザインまでこだわり抜いた100%ハンドメイドで、世界のワイン生産者をはじめ、多くのプロフェッショナルがこぞって使用しているワイングラスです。
(対策)
(お願い)
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